Convivialité, raffinement et explosion de saveurs

Nous vous proposons une tablée raffinée des plus savoureuses pour souligner vos événements avec distinction. Fraîcheur, saveurs et audace dans chaque bouchée sont au rendez-vous.

Notre créneau : la cuisine traditionnelle réinventée au goût du jour. Tantôt originale, tantôt traditionnelle, un amalgame de traditions d’ici et d’ailleurs permet à vous et vos convives de redécouvrir sous d’autres formes le goût de la cuisine remixée. Nous nous laissons guider et inspirer par les produits frais du marché et les saisons. Nous faisons en sorte que l’événement soit unique, avec un menu unique, personnalisé selon le thème de l’événement, vos besoins et vos demandes spéciales. C’est d’ailleurs ce qui fait notre distinction : une attention toute particulière aux demandes et aux besoins de chaque client.

Le Petit Tablier – Traiteur fête ses 15 ans !

Fondé en 1995 par le chef Christian Desaulniers, Le Petit Tablier – Traiteur offrait des services de traiteur à domicile. C’est en 2002 que Christian Desaulniers devient chef-propriétaire du Café du Musée McCord et en partenariat avec le Musée, a su se prévaloir d’une clientèle d’affaires des plus enviée.

Depuis 2007, Le Petit Tablier a développé un tout nouveau concept en collaboration avec le spécialiste-sommelier Patrick Blondin. Nous vous offrons des menus accords vins et fromage et accords mets et vins. Une soirée où ambiance et convivialité sont au rendez-vous entre collègues, clients ou amis. De plus, notre chef et notre sommelier vous accompagneront tout au long de votre soirée.

Au première loge des événements de grandes envergures, tels que, Montréal en Lumière, le Festival de Jazz, Les Francofolies, les événements corporatifs renouvelés de McGill University, pour ne citer que ceux-là, la réputation du Petit Tablier – Traiteur est établie. Une tablée aux recettes d’antan réinventés et un mélange de nouvelles tendances et une symphonie de saveurs font notre distinction.

Le Petit Tablier – Caterer celebrates 15 years!

Founded in 1995 by chief Christian Desaulniers, Le Petit Tablier - Caterer provided catering services at homes. In 2002, Christian Desaulniers becomes chef-owner of Café du Musée McCord and in partnership with the Museum was able to take on new business customers.

Since 2007, Le Petit Tablier has developed a new concept in collaboration with wine specialist, Patrick Blondin. We offer menus such as cheese and wine, and food and wine. An evening where atmosphere and conviviality awaits you with colleagues, clients or friends. Furthermore, our chef and wine specialist will accompany you throughout your evening.

The large scale events such as, Montreal en Lumière, the Jazz Festival, Les Francofolies, corporate events renewed by McGill University, to name a few, the reputation of Le Petit Tablier – Caterer is recognized. A table with reinvented recipes, a mixture of new trends and a symphony of flavors make this distinction.