Potages et Entrées (Soups and Appetizers)

Soupe du jour 
(Soup of the day)

Soupe à l’oignon au porto gratinée
(Onion soup with porto au gratin)  

Salade verte
(Green salad)  

Entrée du jour
(Appetizer of the day) 

Menu froid (Cold Menu)

Assiette de fromages (3 choix) et salade du jour   
(Cheeses (3 choices of cheese) and salad)

Dos de saumon, sauce crème aux fines herbes  
(Salmon fillet, creamy herb sauce)  

Avocat farci aux fruits de mer et sa brochette de crevettes
(Avocado stuffed with seafood salad with shrimp brochette)

          Avec poulet, avocat, tomates séchées et fromage
          (with chicken, avocado, sun-dried tomatoes and cheese)

          Avec poulet, avocat, tomates séchées et fromage   

          (with chicken, avocado, sun-dried tomatoes and cheese)  

Éventail de poulet sur mesclun, vinaigrette du chef 
(Chicken breast on mixed greens, Chef's dressing)

Salade niçoise minute (laitue, tomates, concombres, thon)
(Salad niçoise minute (salad, tomatoes, cucumbers, tuna)

Salade de poulet aux sésames thaï 

(Salad with sesame chicken thaï)

Mesclun, chèvre, saumon fumé, moutarde de maux et miel 
(Mixed green salad with goat cheese, smoked salmon, grained mustard and honey)

Salade de verdure avec croutons de brie et sa réduction balsamique 
(Mixed green salad with brie croutons, balsamic reduction)

Mesclun, prosciutto, fromage baluchon sur croûton, vinaigrette aux agrumes
(Mixed green salad, prosciutto with baluchon cheese on crouton, citrus fruits dressing)

Plats chauds (Hot dishes)

Quiche du moment
(Quiche of the day)  

Pizza aux légumes, trois fromages et pesto
(Three cheese and vegetable pizza with pesto)    

          Poulet ou pepperoni
          Chicken or pepperoni   

          Chorizo 

Pâte du jour
(Pasta of the day)

Croque Monsieur, pesto maison sur baguette 
(Croque Monsieur, homemade pesto on French bread)

Croustillant de poulet sur légumes grillés
(Crispy chicken with grilled vegetables)

Quenelle de saumon, sauce homardine 
(Salmon quenelle, lobster sauce)

Tous nos plats sont accompagnés d’une salade composée

(All our dishes are served with a mixed salad)

Sandwiches

Garnitures (Fillings)

          Jambon à l’ancienne
          (Old-fashioned ham)

  Jambon et brie  
  (Ham and brie) 

  Mozzarella dibufallo mariné au pesto
  (Dibufallo Mozzarella and pesto)  

  Avec prosciutto
  with prosciutto 

  Poitrine de poulet grillé et avocat  
  (Grilled chicken breast and avocado)

  Bagel au saumon fumé et fromage à la crème
  (Smoked salmon with cream cheese on bagel)   

  Contre-filet Monterrey tiède (guacamole et fromage)
  (Warm Monterrey sirloin (guacamole and cheese))   

Tous nos sandwiches sont garnis de tomates et laitue
et sont accompagnés d’une salade

(All our sandwiches are garnished with tomato and lettuce
and served with a mixed salad)

Desserts (Desserts)

Délice du chef
(Dessert of the chef)  

Tarte à la lime
 (Key lime pie)      

Tarte érable et noix
(Maple and nut pie)

Gâteau Java-Java (chocolat, café)  
(Java-Java cake (chocolate, coffee))

Gâteau au fromage

(Cheesecake)

Coupe de fruits en saison   
(Fresh fruits) 

Notre sélection de desserts peut varier.  Informez-vous à votre serveur!

(Our selection of desserts may vary. Ask your waiter!)